我学会了做炸酱面

文章来源:拉萨文学网  |  2019-09-13

寒假期间,我和妈妈去祖国的首都——北京过春节,住在大姨家。春节前,大姨说带我去吃一种非常好吃但南方很难吃到的一种面食——炸酱面。炸酱面,这是我第一次听到。难道面条是用油炸出来的吗?我充满好奇,也十分想见识见识大姨所说的炸酱面到底是什么?

一天,大姨、妈妈、小表哥和我一起来到东交民巷的一家装修考究的面食馆,待我们落座后,服务员为我们端上了一碗碗的面条,奇怪的是每一碗的面条上面都有不同的菜肴,妈妈的是牛肉码子面,大姨的是鸡丝码子面,小表哥的和我的都是肉末码子面。哦,这就是炸酱面。“真好吃。”我边吃边不停地称赞道。

自这以后,我就十分喜欢吃香甜可口的炸酱面,但是却从来不会亲自上阵做一碗香味四溢的炸酱面。

有一次,就当我吃得津津有味时,妈妈和蔼地对我说:“星辰,你知道怎样做炸酱面吗?”我摇了摇头。妈妈的表情变得有些严肃:“那你想永远都吃到炸酱面吗?”我点点头说:“当然想。”妈妈变得更加严肃了,她问:“那你打算怎么做呢?”我想了想说:“妈妈,我想跟您学。”“好啊!真是我的乖宝宝!”说着,妈妈高兴地抱起我,在我的脸上给我了一个重重的吻。

说干就干。妈妈立刻将我领到了厨房,带着我跟所有做炸酱面的工具问好,然后喋喋不休地指导我说:“先把切好的肉末、胡萝卜丁等材料放在一个大碗里,然后倒油,不要倒得太多,也不要倒得太少,恰到好处即可。火也要开得适中,不能太大,小心一点,不要伤到自己。”我心里想啊,爸爸妈妈已快步入中年,我要尽快学会,好多做几次炸酱面给他们吃。

“等油烧热后,就将肉末、胡萝卜丁放入锅里爆炒。”妈妈继续指导我,我按照妈妈教我的一步一步做,终于,一碗热气腾腾的炸酱面做好了。这可是我第一次做的炸酱面哟。我将炸酱面端到妈妈的面前,自豪地对她说:“亲爱的妈妈,为了尽我的孝心,这碗炸酱面就送给您和爸爸吃吧。”

妈妈微笑着点了点头,双手接过那碗我做的炸酱面,高兴地夸我说:“谢谢你,我的宝贝女儿长大了。”

看着爸爸妈妈开心地吃着我做的炸酱面,我也高兴地笑了。

共 825 字 1 页 转到页 【编者按】小作者自从在北京吃到了香味四溢的炸酱面,便喜欢上了这种美食。在妈妈的巧妙引导和悉心指教下,她真的学会了做炸酱面,并向父母表达了一份浓浓的孝心,可赞!本文写出了初次吃炸酱面的情景、对炸酱面的喜爱、学做炸酱面的过程,很不错的小文章!加油!【:执手今生】

1楼文友:- 0 08: 6:55 写出了学做炸酱面的过程,且语言精炼。赞一个!

回复1楼文友: 17:44:5 谢谢老师的鼓励,我会多加努力的。

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